Au CPE La sentinelle des petits, nous offrons un menu en accord avec le cadre de référence Gazelle et Potiron. Nous y offrons une vaste gamme d'aliments qui allient les saveurs, les couleurs et les textures. Nous voulons créer lors des périodes de repas un moment privilégié où le plaisir de se retrouver ensemble est tout aussi important que la qualité des aliments offerts. Nous nous sommes donc dotés d’une politique alimentaire qui nous guidera lors de l’introduction de nouveaux aliments (pouponnière), lors d’intolérance ou d’allergie alimentaire et dans les interventions à privilégier lors des périodes de repas.
Le CPE s’engage à fournir, à tout enfant ayant des allergies ou intolérances alimentaires ou une diète spécifique, un repas et des collations différents et appropriés à sa condition. Ces allergies ou intolérances devront être prescrit par un membre du Collège des médecins du Québec ou par une infirmière praticienne spécialisée, qui le justifie (Référence art 111 du RSGEE).
Le menu hebdomadaire est affiché sur la porte de la cuisine et à l'entrée du CPE permettant ainsi aux parents utilisateurs de le consulter à tout moment.
Interventions privilégiées
Notre CPE offre une alimentation suffisante et équilibrée, ce qui favorise une bonne croissance chez votre enfant. Le ministère de la Famille a mis en place le cadre de référence Gazelle et Potiron et le CPE s’y réfère lors de la création des menus, de la planification des achats et des activités de la vie courante. Le CPE s’engage donc d’offrir quotidiennement aux enfants des repas sains et nutritifs.
Afin de permettre à l’enfant de développer son goût; nous lui demandons de manger au moins une petite portion (une bouchée) de ce qu’il aime moins et de goûter lorsqu’il s’agit d’un nouvel aliment. Dans le même sens, les périodes de repas doivent être des moments où le plaisir des sens est à l’honneur. Le goût autant que la présentation des aliments doivent être attrayants pour les enfants.
Dans notre approche alimentaire, nous essayons d’édifier de bonnes habitudes. Notre philosophie est d’essayer d’initier positivement les enfants à une alimentation santé tout en prenant plaisir à bien manger.
